パフェカフェ てんとうむしに行ってきた
- 2015/05/27
- 23:30
だいぶブログ更新が滞ってしまいました。埼玉県、土呂駅より歩いて十数分。パフェカフェ「てんとうむし」です。お店に「パフェ」の名を冠するのは、それなりの矜持がなければ難しいように思います。（西葛西のフォーシーズンズカフェは「パフェ＆ワッフル」を名乗りますが、並々ならぬ気合の入ったお店です。）外観も内観もとてもかわいらしいお店です。パフェがおいしいかどうかは、ネットで情報が得られる時代、基本的には行く前...
パフェ評論家・斧屋のパフェ食べ語り 5月31日（日）
- 2015/05/12
- 23:30
トークイベント決まりました。５月はイベント盛り沢山です。がんばります。パフェ評論家・斧屋のパフェ食べ語り 5月31日（日）http://duang-daao.com/news/?p=230池袋のアジア料理のカフェ「ドゥアン・ダーオ」にて、イベントを行います。15人限定のイベントです。少人数ならではの、全員で良きパフェを探る旅に出ましょう。タイをイメージしたオリジナルパフェの監修をしました。今回のパフェはお店の方とよくよく打ち合わせをし...
『パフェ評論家、斧屋と姉、能町みね子のパフェトーク 』ライブレポート（15.05/02開催）
- 2015/05/11
- 23:21
今月初めに行われた、東京カルチャーカルチャーのイベントのレポがあがっております。「東京パフェ学」発売記念！『パフェ評論家、斧屋と姉、能町みね子のパフェトーク 』ライブレポート（15.05/02開催）http://tcc.cocolog-nifty.com/blog/2015/05/150502-ff89.htmlけっこう詳しいレポートなので、雰囲気が伝わるかと思います。オリジナルパフェ、今度機会があれば、もっとちゃんとしたものを…、と思ってますが、その機会は間近に...
レッツエンジョイ東京で、フルーツパフェの記事を書きました。
- 2015/05/10
- 23:22
「レッツエンジョイ東京」で、フルーツパフェについての記事を書きました。ちょっと告知が遅れてしまいました。パフェ評論家「斧屋」が選ぶ、絶対に美味しい東京のフルーツパフェ10選http://www.enjoytokyo.jp/style/104204/まだまだ他にも紹介したいお店はたくさんありますが、10店舗選ばせていただきました。やはりフルーツパフェは華やかでいいですね。...
「パフェ vs パンケーキ」 イベント２連発！
- 2015/05/09
- 02:11
「パフェ vs パンケーキ」のイベントが２週連続で行われます。パンケーキのエバンジェリスト、トミヤマユキコさんとの戦いが今始まろうとしています。まずは５月１７日１９時～２１時、下北沢B&B。斧屋×トミヤマユキコ「スイーツ文化論 パフェ vs. パンケーキ！」『東京パフェ学』（文化出版局）刊行記念http://bookandbeer.com/blog/event/2015051702_bt/歴史や文化などを掘り下げながら、パフェとパンケーキについて論じていき...
カルカルのイベント振り返り（その１・オリジナルパフェの件）
- 2015/05/05
- 23:30
５月２日の東京カルチャーカルチャーのイベント、少しずつ振り返ってまいります。とりあえずカルカルの店長さんから焼いてもらったDVDを見てみましたが、それなりに楽しめる感じだったのでちょっと安心しました。ご来場のみなさまが楽しんでいただけたようなら幸いです。カルカルスタッフのみなさま、ご来場のみなさま、どうもありがとうございました。さて、当日のオリジナルパフェについて、振り返りというか反省をしたいと思い...
アイスクリーム博覧会に行ってきた
- 2015/05/05
- 15:14
「アイスクリーム博覧会」に行ってきました。すばらしいイベントです。「アイスクリーム博覧会（あいぱく2015）」は、”COOL ICE JAPAN”をコンセプトに、日本のアイスクリームの素晴らしさを広める活動を行う一般社団法人 日本アイスマニア協会がキュレートした日本全国のおいしいアイスクリーム100種類以上が原宿に集結するアイス好きのためのイベントです。」http://www.i-89.jp/ということで、ラフォーレミュージアム原宿（ラフ...
カルカルのイベント、ありがとうございました。
- 2015/05/02
- 23:30
本日、東京カルチャーカルチャーのパフェトークイベント、無事（?）終わりました。ご来場の皆様、ありがとうございました。満席ということで、とても盛り上がっていただいて、楽しいイベントとなりました。いただいたアンケート、大量なので目を通し切れていませんが、できる限りこちらのブログでお答えしていければと思います。オリジナルパフェの反省文については、近いうちに更新したいと思います。まあ、楽しんでいただけてい...
東京カルチャーカルチャーのパフェトークイベント、いよいよ明日です。
- 2015/05/01
- 23:30
いよいよ明日です。東京パフェ学～パフェ評論家、斧屋とその姉、能町みね子のパフェトークhttp://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_150413204871_1.htm東京カルチャーカルチャーにて、5月2日（土）、13時開演です。おかげさまで、チケット完売となったようです。ありがとうございます。パフェ画像を見ながら、パフェのお話をしながら、能町みね子が適宜つっこむ、というイベントになると思われます。が、本番はどう...
